這株蝴蝶蘭從去年12月底開始抽梗.直到這幾天花苞才漸漸變大.這兩天已慢慢綻放囉!
從冒花芽.抽梗~算算日子...有4個多月了.看起來比上次那株白蝴蝶蘭更健康.
這是第一朵花.
目前已開2朵了.算算花苞有三十幾朵.期待整盆盛開的盛況.(我的願望.....
)
- May 06 Fri 2011 14:12
漫漫長路~蝴蝶蘭
- Apr 17 Sun 2011 11:52
花開的喜悅
前些日含苞待放.近日陸續開花.與大家分享喜悅~~
劍葉文心~可愛的小花.
- Apr 10 Sun 2011 01:18
自製草莓果醬
又是草莓收成的季節, 今年除了新鮮現吃外想來試作草莓果醬!
第一次試作失敗了, 色澤 . 香味 . 濃稠度 . 唉 ! ! 都不對......
這次搜集好資料並先小小試作一次 , 成功後終於要與大家分享嘍!
首先準備好----- 一大盤草莓(紅的被我們兩夫妻吃了,醜的拿來作果醬)
第二 --- 將蒂頭去除洗乾淨瀝乾水份,在草莓上面放上糖(隨個人喜好)
第三 ---- 放入微波爐加熱4分鐘
水水的是草莓經由微波產生的果膠 , 絕對不加一滴水ㄛ!
將草莓果粒略為搗碎,如果喜歡果粒的感覺也可不必搗碎完全依照自己喜好量身訂作 , 然後倒入鐵鍋
細火慢煮....... 煮.... 煮.....再煮 , 約10來分看起來哥哥 , 擠入約1/4顆檸檬即可裝罐!
江江 ! 看的到草莓的果肉纖維.
還有整 顆果粒(顏色沒有很美因為我們把超紅的吃掉了)
吃一口味道真是好 ,甜甜膩膩香香.....嗯
再來塊蛋糕就更好了 , 減肥只好再等一等..............
- Mar 22 Tue 2011 11:13
含苞待放
這小蝴蝶蘭跟上一篇的蝴蝶蘭同時抽花梗.同樣的一天盼過一天皆不見起色.
今天起床後.終於~~看到微微張開的花苞.哈哈哈~大笑三聲!終於如願!
真的是"期待春花開,能將夙願償"
越看越欣喜.
- Feb 27 Sun 2011 00:45
漫長的等待~我的蝴蝶蘭
從冒花芽至今.有3個多月了......真是漫長.
這期間天氣有時非常寒冷.看著它一直停止生長.好怕因此而消苞.
還好!經過這寒冷的冬季.爭氣的它在這早春時節終於開花了!!
傍晚時花苞逐漸打開.這一年來的照顧終於有了回報.
傍晚時:
晚上時:
現在:20110228 am12:20
拍了幾張不同時段的照片.貼上來與大家分享....
- Feb 17 Thu 2011 00:36
燒賣
新年快樂.....但是吃年菜吃了好幾天一點都不快樂!
雖說我的ㄤ手藝算不錯
, 但是身為家庭主婦的我偶而也要施展一下我的功夫給他聞香一下
於是我呢....準備了 1.魚漿 2.豬絞肉 3.紅蘿蔔 4.荸薺 5.餛飩皮
將 1.2.3.4. 加上醬油,少許糖,水 和勻就成了燒賣的餡.
因為包到忘我所以剩下一些趕緊拍下來!
這種功夫菜呢是我戰勝擅長熱炒的老ㄤ的絕技ㄛ!
接著就將和好的餡包入餛飩皮, 剛開始軟趴趴的總是捏不好但是熟能生巧ㄚ
在你包了40個後你的手還能不巧嗎?
一切就緒後, 放入蒸鍋蒸約7分鐘即可.
7分鐘後....................................哇!!真是晶瑩剔透,
令人垂涎欲滴.................
很想吃吧!
吃膩年菜的朋友們其實只要花一點時間(其實還蠻費工的),
材料很便宜百元有找, 就可以有不一樣的新菜呦............
- Dec 29 Wed 2010 13:52
蝴蝶蘭抽梗
前些日子發現的花芽.目前已經越抽越高了.不枉我一年來的照料.呵呵!後面那盆也冒出梗了.真高興~到時陸續開花再跟大家一同分享囉!!!
- Dec 06 Mon 2010 23:57
剛出爐的麵包
麵粉漲! 糖也漲! 麵包店裏的麵包當然也得漲嘍!
我是個看到麵包店裡香噴噴的麵包會忘了減肥! 忘了價錢! 忘了.........
於是愛 diy 的我覺得可以自己作作看 !
也不知倒掉了多少成品 , 半成品 ...$$$$$$$$$$也倒掉不少
交了不少學費 , 花了不少時間, 終於皇天不負苦心人,成功啦.........
今天要來跟各位分享我的成功經驗 , 可惜你們只能看
烤的還不賴吧!
很鬆軟ㄛ!
材料: 高筋麵粉,低筋麵粉 2:1 , 細砂糖為麵粉量的1/5 , 乾酵母為麵粉量的1/100 , 全蛋 , 少許鹽,
,鮮奶等(單位:g)
沒有用到奶油, 由鮮奶代替水 ,將所有材料和勻至表面光滑,等麵團發至兩倍大,將麵團分割成你要的大小,
繼續讓分割完的麵團發酵至2倍大(時間不拘), 烤箱溫度設定 200度 烤14分鐘左右即可出爐.
其實我的經驗告訴我, 作麵包就是要花時間等它發酵, 麵團發的好就接近成功了!
雖然不是出自名師之手 , 但是完全照個人喜好量身訂作, 而且成本又低又不用出門又乾淨衛生又...........
真是太讚了!
- Dec 01 Wed 2010 15:28
小小九重葛
前陣子去ikea閒逛時買的.小小的一棵.回家後移植到大點的花盆.期間也不需要怎麼照料.這些天陽光普照就陸續來花了!雖不是名貴花種.但是看到自己種到開花真的是無比的快樂!拍了幾張跟大家分享我的喜悅囉
- Nov 26 Fri 2010 20:48
毛線編織地墊
說起地墊每個人家裡都有 , 可愛的 . 舒服的 . 美麗的.
我家也不能免俗 ! 但是地墊如果是毛線編的呢?
一直以來總是想想罷了, 因為實在太費工了!
這次我終於下定決心!
用的這組線不貴 , 再配上一些紅 . 藍 . 黃色線 , 質地柔軟.
純手鉤的呢! 實在有點想不開 ,市面上從$99~n99不等 , 何苦!
但是手作的快樂是很難形容的 ! 手作族應該懂吧!
如今我家浴室前放上它 , 50cm*40cm 的柔軟 , 手鉤的快樂.......
